Nos dias (01) e (02) o departamento de Educação de Cel Domingos Soares, além da formação pedagógica para professores, também foram realizadas oficinas de capacitação com as cozinheiras das instituições de ensino da rede municipal. As profissionais tiveram treinamento teórico sobre os Manuais de Boas Práticas de Manipulação para garantir a segurança alimentar da alimentação oferecida aos alunos.
Conforme a nutricionista Saionara Bennemann, também foi realizada oficina prática de novas receitas a serem implementadas ao longo do ano letivo, tendo o objetivo de aproximar as cozinheiras das crianças e prepará-las, incentivando-as a trazerem novas preparações e formas de apresentar os alimentos para os alunos.
P.M.C.D.S.
